تبلیغات اینترنتیclose

شعر عاشقانه اشعار عاشقانه رتبه بندی الکسا کد جاوا ابزار وب ابزار وب مستر عکس +18 فیلترشکن رایگان

غذاهای مفید برای افزایش حافظه

مطالب پربازدید
گزارش دادگاه بوراک حقی برای طلاق بازدید: 406
بیوگرافی مرات انلمیش بازیگر نقش یوسف در سریال بوی عشق بازدید: 322
سلامـــــــــــــــــــــــــــــــ بازدید: 270
عکس های جدید حوا بازدید: 252
حمایت بوراک حکی از بچه ها بازدید: 182
عکس های تولگان و سرنا بازدید: 130
آن گل سرخی که دادی ... بازدید: 120
متن اهنگ های سریال از بوسه تا عشق بازدید: 102
همیشه باید کسی باشد ... بازدید: 100
نگاهم را چه کنم ؟؟؟؟ بازدید: 96
عکس هایی از سریال بوی عشق بازدید: 93
امشب اگر از آسمان باران ببارد مال تو بازدید: 87
بیوگرافی بیرس اکالای بازیگر نقش حوا در سریال بوی عشق بازدید: 86
<no title> بازدید: 83
من به این ثانیه ها دلشادم بازدید: 77
پناهم می دهی امشب ؟؟ بازدید: 76
بخند معجزه کن !!! بازدید: 75
<no title> بازدید: 75
یوزر و پسورد سایت های علمی و دانشگاهی بازدید: 73
دانلود نسخه جدید Hotspot Shield 2.90 بازدید: 71
خبرنامه
آمار بازدید
آنلاین : 1
بازدید امروز : 10
بازدید دیروز : 0
بازدید هفته گذشته : 10
بازدید ماه گذشته : 25
بازدید سال گذشته : 3492
کل بازدید : 50732
کل مطالب : 301
نظرات : 36
رنک گوگل :
جایزه بگیرین به راحتی

کلیک کنید و 1000 تومان جایزه بگیرید

 

دوستان عزیزی که قصد تبادل لینک دارن از قسمت نظرات درخواستشونو برای ما بفرستن

غذاهای مفید برای افزایش حافظه
محسن جمعه 23 فروردين 1392

قبل از هر چیز باید به این مساله اشاره کرد که ظرفیت یاد گیری و میزان هوش و وسعت اندیشه عمدتا از طریق توارث تعیین می شود و عوامل ارثی در این مساله موثرترند اما عوامل محیطی، شرایط اقلیمی، میزان، نوع و کیفیت غذا نیز تاثیر غیرقابل انکاری روی مساله هوش دارند...



اولین مساله استفاده از منابع حاوی روغن ‌های مایعی است که دربردارنده اسید های چرب امگا 3 هستند. بهترین منبع امگا 3 آبزیان به‌ خصوص ماهیان چرب هستند. دانه ‌های روغنی نظیر بادام، گردو، بادا‌م ‌زمینی، کنجد و تخم ‌کتان هم از منابع اسیدهای چرب امگا 3 هستند. اما اکنون که آلودگی محیط ‌زیست با جیوه مطرح است، نمی ‌توان به خانم‌ های باردار توصیه کرد که زیاد ماهی مصرف کنند اما به جای آن می ‌توانند از منابع گیاهی امگا 3 بهره ببرند.

علاوه بر روغن ‌ها، ویتامین‌ های گروه B نیز در این موضوع دخیل هستند و غلات کامل، جوانه گندم،‌ مخمر آب ‌جو و جگر به عنوان منابع تامین‌ کننده آنها محسوب می ‌شوند.

مساله‌ دیگر ماده‌ای به نام لیستین است که عدس، ذرت، شیر، زرده ‌تخم‌ مرغ، تخمه آفتابگردان، جوانه گندم، بادام‌ زمینی، آرد جوی‌ دوسر و جگر گوساله از منابع آن به حساب می ‌آیند. لیستین نقش مهمی در میانجی‌ های عصبی دارد. این ماده با تولید استیل ‌کولین موجب افزایش قدرت حافظه می ‌شود. مخصوصا در نوزادانی که مادرانشان در دوران بارداری مواد حاوی کولین مثل کاهو، کلم و کره‌ بادام ‌زمینی را در جیره هفتگی ‌اشان گنجانده اند.



یکی دیگر از مواردی که روی هوش و تقویت قدرت حافظه موثر است، استفاده از مواد غذایی حاوی آنتی‌ اکسیدان‌ هاست. موادی نظیر سبزیجات تازه با خنثی کردن رادیکال ‌های آزاد حالت ارتجاعی رگ ‌ها را حفظ کرده و موجب خون ‌رسانی بهتر به مغز و اعصاب شده و به طور غیرمستقیم از کاهش توانایی فکری جلوگیری می ‌کنند.

ماده دیگر سویا و بهتر از آن روغن سویا است که هم کلسترول بد خون LDL را کاهش می ‌دهد و هم از اکسیداسیون کلسترول خوب HDL جلوگیری کرده و در کنار آن رادیکال‌ های آزاد را خنثی کرده و از تشکیل پلاک های عروقی جلوگیری می‌ کند. سویا همچنین دارای فیتو استروژن‌هایی است که در تقویت حافظه موثرند.



بنا به آنچه در طب سنتی آمده است یکی از موادی که در دوران بارداری به افزایش هوش کمک می ‌کند مصرف به اندازه یک دانه عدس کندر است.



یادتان باشد که در بارداری و شیر دهی ذخایر کولین مادر تخلیه می ‌شود و کولین کافی برای رشد مغز در دسترس نیست از این جهت برای حفظ سلامت مادر باید از منابع غذایی حاوی کولین استفاده شود. کولین روی پیام‌های عصبی موثر است و سرعت ساخت استیل‌کولین را برای حفظ قدرت حافظه و فعالیت‌های عضلانی افزایش می ‌دهد. از این رو، مادران در دوران شیردهی باید 4 واحد (4 لیوان 240 سی‌سی) شیر مصرف کنند و علاوه بر این، جگر، تخم‌ مرغ و بادام ‌زمینی بخورند.



تبیان

صفحه قبل صفحه بعد
نظر شما
نام : *
پست الکترونیک :
وب سایت/بلاگ :
*
:) :( ;) :D
;)) :X :? :P
:* =(( :O @};-
:B /:) =D> :S
کد امنیتی : *
برچسب ها: ,

صفحه اصلی | آرشیو | عناوین مطالب | درباره ما | آر اس اس | تماس با ما | انجمن سایت